Dünya genelinde etkisini her geçen yıl daha fazla hissettiren iklim krizi, tarım sektörünün birçok alanında olduğu gibi kahve üretimi üzerinde de önemli...
Kahve çekirdeği, kahvenin lezzetini, aromasını ve karakterini belirleyen en önemli unsurların başında geliyor. Dünyanın farklı bölgelerinde yetiştirilen çekirdekler; iklim koşulları, rakım, toprak...